Dicas

CUZCUZ‎ TEMPERADO

publicado: 16 de dezembro de 2022

Que‎ tal‎ uma‎ receita‎ de‎ CUZCUZ‎ TEMPERADO?‎

⁣INGREDIENTES‎

⁣.‎ 1‎ xícara‎ de‎ flocão‎ de‎ milho

⁣.‎ 100g‎ de‎ bacon‎ picado

⁣.‎ 100g‎ de‎ linguiça‎ fina‎

⁣.‎ 1/2‎ cebola‎ picada

⁣.‎ 2‎ dentes‎ de‎ alho‎ amassados

⁣.‎ 1‎ tomate‎ picado

⁣.‎ Tempero‎ verde‎ à‎ gosto

⁣.‎ Queijo‎ coalho

⁣.‎ Manteiga‎ de‎ garrafa

⁣.‎ Sal‎ e‎ pimenta‎ à‎ gosto

⁣📌‎ PARA‎ HIDRATAR‎ O‎ FLOCÃO

⁣.‎ coloque‎ em‎ uma‎ vasilha‎ 1‎ xícara‎ de‎ flocão,‎ uma‎ pitada‎ de‎ sal‎ e‎ 1/2‎ xícara‎ de‎ água.‎ Misture‎ bem‎ e‎ deixe‎ descansar‎ por‎ 10‎ minutos

⁣.‎ Unte‎ a‎ cuscuzeira‎ com‎ manteiga,‎ coloque‎ o‎ flocão‎ hidratado‎ e‎ leve‎ para‎ cozinhar‎ por‎ 10‎ minutos.

⁣📌‎ RECHEIO

⁣.‎ Em‎ uma‎ frigideira‎ frite‎ o‎ bacon‎ e‎ a‎ linguiça‎ até‎ dourar,‎ acrescente‎ alho‎ e‎ a‎ cebola‎ misture‎ bem,‎ em‎ seguida‎ coloque‎ o‎ tomate.

⁣.‎ Adicione‎ o‎ cuscuz‎ cozido‎ (solte‎ ele‎ com‎ a‎ colher)‎ acerte‎ o‎ sal‎ e‎ a‎ pimenta,‎ coloque‎ um‎ pouquinho‎ de‎ manteiga‎ de‎ garrafa‎ para‎ dar‎ um‎ sabor‎ especial.‎

⁣.‎ Finalize‎ com‎ tempero‎ verde‎ e‎ cubinhos‎ de‎ queijo‎ coalho‎ (doure‎ na‎ frigideira)

⁣⁣🔸‎ Você‎ pode‎ incrementar‎ o‎ recheio‎ do‎ jeito‎ que‎ você‎ gostar…‎

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