Brigadeiro de Limão-Siciliano
publicado: 19 de agosto de 2018
Ingredientes
-1 lata de leite condensado (395 g);
– 150 g de chocolate branco picado;
-1 colher (sopa) de manteiga;
– Suco de 2 limões-sicilianos;
– Raspas de limão-siciliano a gosto (opcional);
– Granulado branco;
Modo de preparo
1- Misture o leite condensado com o chocolate, a manteiga e o suco de limão em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar (ponto de brigadeiro de colher) ou até aparecer o fundo (ponto de enrolar);
2- Acrescente raspas de limão a gosto, se desejar, e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros, envolva no granulado branco ou sirva em porções.
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