Dicas

Macarrão Ninho Recheado

publicado: 2 de maio de 2023

‼️‎ QUEM‎ você‎ chamaria‎ para‎ comer‎ essa‎ delícia???

⁣✅‎ Salva‎ essa‎ receita‎ para‎ não‎ perder‎ de‎ vista‎ 😉

⁣𝐌𝐀𝐂𝐀𝐑𝐑𝐀̃𝐎‎ 𝐍𝐈𝐍𝐇𝐎‎ 𝐑𝐄𝐂𝐇𝐄𝐀𝐃𝐎

⁣INGREDIENTES‎

⁣.‎ 1‎ pct‎ de‎ macarrão‎ ninho

⁣.‎ 1‎ sachê‎ de‎ molho‎ de‎ tomate‎

⁣.‎ Azeite‎

⁣.‎ Temperos‎ de‎ sua‎ preferência‎ (usei‎ chimichuri,‎ açafrão,‎ páprica‎ defumada‎ e‎ sal)

⁣.‎ 200g‎ de‎ queijo‎ muçarela‎

⁣RECHEIO

⁣.‎ 150g‎ de‎ ricota‎ triturada

⁣.‎ 50g‎ de‎ queijo‎ parmesão‎ ralado

⁣.‎ 1500g‎ de‎ presunto‎ picado

⁣.‎ 4‎ col‎ de‎ sopa‎ de‎ requeijão

⁣.‎ Oregano‎ a‎ gosto

⁣▪️‎ Em‎ uma‎ vasilha‎ misture‎ todos‎ os‎ ingredientes,‎ até‎ formar‎ uma‎ pasta‎ homogênea,‎ reserve.

⁣MONTAGEM

⁣.‎ Em‎ um‎ refratário‎ coloque‎ molho‎ de‎ tomate‎ e‎ 1‎ fio‎ de‎ azeite,‎ espalhe.

⁣.‎ Por‎ cima,‎ arrume‎ o‎ macarrão‎ ninho‎ (ainda‎ cru)

⁣.‎ Com‎ a‎ ajuda‎ de‎ uma‎ colher,‎ coloque‎ o‎ recheio‎ no‎ centro‎ do‎ macarrão,‎ apertando‎ para‎ fixar‎ o‎ recheio

⁣.‎ Ferva‎ 1‎ litro‎ de‎ água,‎ tempere‎ com‎ seus‎ temperos‎ dê‎ preferência‎ -‎ eu‎ usei;‎ chimichuri,‎ açafrão,‎ páprica‎ defumada‎ e‎ sal

⁣.‎ Jogue‎ essa‎ água‎ temperada‎ por‎ cima‎ do‎ macarrão,‎ cubra‎ com‎ papel‎ alumínio‎ e‎ leve‎ para‎ assar‎ em‎ forno‎ pré‎ aquecido‎ 200°‎ por‎ 25‎ minutos.

⁣.‎ Tire‎ do‎ forno‎ e‎ coloque‎ queijo‎ muçarela‎ ralada,‎ volte‎ ao‎ forno‎ para‎ derreter‎ o‎ queijo

⁣📍‎ Ficou‎ alguma‎ dúvida?‎ Coloque‎ aqui‎ nos‎ comentários

⁣💌‎ Envia‎ essa‎ receita‎ para‎ aquela‎ pessoa‎ que‎ vai‎ ficar‎ com‎ água‎ na‎ boca‎

⁣#macarraoninho‎ #macarraorecheado‎ #macarraofacil‎ #receitafacil


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