Ingredientes
3 latas de milho cozido sem sal
100 ml de leite de coco
4 colheres de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal

Modo de preparo
Bata no liquidificador o milho com os demais ingredientes;
Leve esse creme para uma panela em fogo médio e cozinhe até engrossar um pouco, durante, aproximadamente, 20 minutos. Deixe esfriar;
Distribua a massa em forminhas de petit gateau ou copinhos e leve para gelar.
Para enfeitar, você pode colocar um pouco de canela em pó em cima de cada copinho.